食堂承包是指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。那么如何選擇實力食堂承包公司?食堂承包的優勢是什么?下面中膳集團公司為您詳細解答！

一、如何選擇具有實力的食堂承包公司?

1、食堂承包公司是否具備成型、穩定和品種齊全，因為做任何生產都需要利潤來維持，利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵。

2、食堂承包公司是否具備成功的飯堂管理模式，在食堂承包公司是否具備成功的飯堂管理模式，是要進 行重點評估的內容，因此要求食堂承包公司解說及提供管理模式，并實地考查管理藏匿的實話效果。

3、必須實地考查食堂承包公司的投資規模，審慎評估食堂承包公司的經濟實力，參觀所承包的食堂對照 其宣傳資料是否相符。

二、食堂承包的優勢有哪些?

食堂承包合作方式：

1、（團餐公司）餐飲公司可先試著承包食堂1-3個月，對方滿意后再簽正式合同;

2、被承包服務企業單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料等基礎設施;

3、（團餐公司）餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費，實行30日結算一次;

4、飯堂承包后，員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責;

5、公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐，餐飲公司根據菜式定出合理價格，被承包單位員工以現金購買飯卡或以IC卡充值的形式進行就餐。

食堂承包優勢：

1、專業的服務團隊。

2、人性化的貼身服務。

3、科學規范的管理體系。

4、低成本和大規模集團采購方式。

5、多樣化的經營組合模式。

6、公司所有菜式都是小鍋炒制。

7、可為客戶提供公共責任險100至500萬。

8、食物留樣.農藥殘留測試保證了食品更安全。

9、每三個月有推廣美食節活動。

以上就是如何選擇具有實力食堂承包公司的方法以及食堂承包的優勢，如果您還有其他問題，歡迎前來咨詢。